صينية الخضار بكريمة الخفق من مطبخ هدووبه وبالخطوات المصوره , خضارك بطريقه جديده مفيده

لخضروات مفيدة لصحة الانسان و بالاخص الاطفال

الذين يحتاجون جميع عنصر غذائى مهم لبناء اجسادهم

وهنالك طرق لذيذة و جديده  لعمل صينية الخضار

 

المكونات

كيفية التحضير

حبه بطاطا

 

1/2

 

حبه كوسا

 

فلفل اسود

 

ملعقه صغيره ملح

 

ليتر كريمه الطهي

 

400جرام جبنه موزاريلا

 

200جرام جبنه بارميزان

 

عود اكليل الجبل

فى صينيه الفرن، ترص طبقه من الكوسا

وطبقه من البطاطا بعدها الجزر.

 

ترش رشه خفيف من جبنه الموزاريلا عليها

وطبقه من الكريمه و اكليل الجبل.

 

تعاد الخطوه نفسها حتي نفاد كميه الخضار.

 

تصب الكريم علي الصينيه لتغليف المقادير و ترش جبنة

البارمزان. تخبز ففرن ساخن مدة ١٥-٢٠ دقيقة.

 

تقدم مع اطباق اللحم

المقادير

 

1- نقطع خضار (كوسة + باذنجان مقروش + بطاطس +

 

جزر )ممكن تستعملى 3حبات من جميع نوع و تقطعيها شرائح و تقليها

 

2- ناخذ حبة و حده دجاج و بعد ان نغسلها نسلقها مع ما جى و ملح

 

ثم نخرجها و بعد ان تبرد نفككها و تقطع قطع صغيره

 

3- ناخذ قدر و نضع فية بصل و ثوم و فلفل اخضر بارد و بهارات

 

 

و ثم الطماطم و الصلصة و نحركها الي ان تتسبك

 

 

4- نضع الدجاج الى قطعناة صغيرة علي الكشنة بعدها نضع عليه

 

 

الخضار المقلية و نحركهم مع بعض و نغطى عليها و نتركها قليلا الى

 

ان تتماسك

 

4- و بعد ان تتماسك نصبها فالصينيه

 

 

5- نضع كريمة الخفق فقدر و نضع علية ملح و نتركها علي النار

 

ضعى عليها معلقتين نشاء و عشان تثقل شوى حطى عليها جبن ما زرولا مبشور و هى علي النار الين تشوفين انها بدات تثقل طفى عنها و حطيها علي الصينيه

 

6-نصب كريمه الخفق علي الخضار فالصينيه. (اذا ما كان عندك كريمه الخفق يمكن تستبدليها بقشطه و ما يونيز و جبن )

 

بس مع كريمه الخفق بتكون الذ و نزينها بالبقدونس و الجبن المبشور

 

 

7- و ندخلها الفرن الين تتحمر من فوق

 

 

ونصيحة لاتقطعيها و اهى حارة لانها ما راح تتماسك معاك

خليها الين تبرد شوى ثم قطعيها

 

صينيه الخضار بكريمه الخفق من مطبخ هدووبة و بالخطوات المصوره

خضارك بكيفية حديثة مفيده

صواني الخضروات بكريمه الخفق من مطبخ هدوبة بالخطوات و الصور