خلاص مش لازم عشان تعملى حاجة حلوة تقفى فى المطبخ بالساعات اليك طرق حلو سهل
المقاديركيلو تمر
300غ حبيبات الشوكولا
للتزيين
جوز الهند أو
فستق حلبي مطحون
لتحضير حلويات التمر حلويات سهلة وسريعة
نزيل البذور من التمر، باستخدام ماكينة كهربائية نفرم التمر بشكل ناعم
نشكل التمر على شكل كرات صغيره جميعهم بنفس الحجم
نذيب حبيبات الشوكولا على بخار الماء
نغمس كرات التمر بالشوكولا، ومباشرة نغمسهم في جوز الهند أو الفستق (حسب المتوفر)
نضع كرات التمر في البراد لمدة ساعة على الأقل وتصبح جاهزة.
المقادير
نصف ليتر حليب
نصف ليتر كريمة سائلة
سكر 4 ملاعق كبار
كوب نشاء
عود فانيليا
بسكويت
الصوص
نصف كوب عسل
نصف كوب مربى (حسب الذوق)
شوكولا حبّ
لتحضير حلى العسل
في وعاء طبخ نضيف الحليب والكريمة السائلة والسكر والنشا وعود الفانيليا
نحرك باستخدام خفاق يدوي إلى أن يذوب النشا تماماً
نشعل النار مع الاستمرار بالتحريك الى أن يغلي الحليب
بعد أن يربط الحليب ويتحول إلى محلاية نطفئ النار ونصب القليل من المحلاية في أكواب
بعد أن تبرد المحلاية ندخلها إلى البراد لمدة 6 ساعة أو ليلة كاملة.
اكلات حلو سهلة,
سريعة و سهلة
الاكلات حلو سهلة,
