مثلثات الطوفي باحب اعملها جدا انا واخواتي بطريقه سهله جدا وتطبيقتي سهله جدا بالصور فان
هذه المثلثات التوفي بيبقى طعمها جميل جدا وباعرف اعملها بطريقه سهله وهي لذيذه قوي
المقادير
– سكر : نصف كوب (للتوفي)
– القشطة : علبة (للتوفي)
– حليب : كوب
– جبن كريمي : علبة
– بسكويت : علبة
– كريمة : 3 مغلفات (بودرة)
– حليب : نصف كوب (للكريمة)
– القشطة : علبتين
طريقة التحضير
اخفقي الكريمة البودرة مع الحليب والقشطة بالخفاقة بسرعة حتى تتكاثف الكريمة.
يتم وضع الجبن الكريمي واخفقي حتى تتجانس المكونات.
لتحضير التوفي: يتم وضع السكر في قدر وحركيه حتى يذوب ويصبح ذهبي اللون ثم يتم
وضع القشطة وحركي جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً ولونه بني وسميك.
اغمسي البسكويت بالحليب ثم يتم وضع في طبق بايركس ووزعي خليط الكريمة والجبن ثم ضعي
طبقة من التوفي.
أعيدي الكرة لعمل طبقة ثانية ووزعي كمية من الكريمة وباقي كمية التوفي.
أدخلي الطبق للثلاجة ليلة كاملة ثم قطعيه مربعات وقطعي كل مربع إلى مثلثين وقدميه.
