يعتبر الحليب من المشروبات المفيدة جداً لصحة الإنسان،
وذلك لأنه يحتوي على الكثير من المكوّنات والعناصر الغذائية
المهمة والضرورية لبناء خلاياه وأعضائه؛ مثل: البروتينات، والمعادن؛
وأهمها الكالسيوم، ويمكن الحصول على هذه الفوائد عن طريق
إدخال الحليب في النظام الغذائي اليومي بعدة طرق، إذ يمكن
أن تُحضر منه أصناف عديدة من الحلويات؛ مثل: الكيك، والمهلبية،
أو عن طريق تحضير المشروبات التي يكون أحد مكوّناتها، والتي
سنقدم بعضها في هذا المقال. إعداد الحليب المكوّنات:
ثلاث ملاعق كبيرة من حليب البودرة. كوب من الماء. سكر.
طريقة التحضير: اسكبي الماء في إبريق، وضعيه على نار
متوسطة الحرارة حتى يبدأ بالغليان. أبعدي الماء عن النار،
وأضيفي الحليب، والسكر. حركي المكوّنات حتى يذوب كلٌّ
من الحليب والسكر. أعيدي الخليط على النار، واتركيه حتى يغلي
، لكن دون أن يفور. الحليب بالزعفران المكوّنات: كوبان من الحليب السائل.
ملعقة كبيرة من السكر. القليل من الزعفران. طريقة التحضير:
اسكبي الحليب في قدر، واتركيه على نار متوسطة الحرارة
حتى يبدأ بالغليان. أضيفي السكر والزعفران، وحركي المكوّنات
حتى يذوب الأول بشكل كامل. دعي الخليط على النار حتى
يغلي من جديد. خففي النار، واتركي الحليب عليها حتى يصبح ذا لون أصفر.
شيرة الحليب المخفف كيف طريقته
ازاى تعملى اللبن الرائع دا
