اطباق للعشاء الضيوف , أطعم الأكلات والأطباق لضيفك

هناك اطعمه يمكن ان نقدمها لكم فى الاطباق التى تتميز عن غيرها

..القليل من قطع دبابيس دجاج-حسب الحاجة-. ستة فصوص

من الثّوم المفروم. رشّة من الملح والفلفل الأسود-حسب الرغبة

-. كوب وربع من عصير اللّيمون. كوب من الطّحين. لقليل من الزيت

النباتي للقلي. للتقديم: ليمونة مقطّعة ودجز. القليل من الثوم المفرو

م. طريقة التحضير تتبيل الدّجاج بالملح والفلفل و الثّوم وعصير اللّيمون

فى وعاء كبير إلى أن تمتزج تماماً ثمّ إدخالها إلى الثلاّجة بعد تغطيتها

بورق البلاستيك لمدّة ساعة. غمس الدّجاج فى الدّقيق ثمّ تسخين

الزّيت على النّار المتوسطة في قدر عميق. تحمير الدّبابيس فى الزّيت

حتى اكتمال نضجها مع تقليبها بين الحين والآخر واكتسابها اللّون الذهبىّ و

ثمّ رفعها وتجفيفها على ورق المطبخ. وضع دبابيس الدجاج البرازيلي في

طبق تقديم مناسب وتقديمها مع شرائح الليمون والثّوم المحمّر والثوميّة

والبطاطا المقليّة. مخبوز الدجاج والبروكولي والجزر في الصلصة الكريمية

مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي ل

ـ ستة أشخاص طريقة الطهي شوي بالفرن المكوّنات خمسمئة غرام

من صدور الدّجاج المسحبّة من العظم والخالية من الجلد. مكونات خليط

نقع الدّجاج: ملعقة كبيرة من اللّبن الزبادي. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

ملعقة كبيرة من الخل. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المطحونة (ملعقة

من الفلفل الأسود وملعقة من البهارات المشكّلة ). رشة من جوزة الطّيب.

ملعقة كبيرة من الزبدة. بصلة مقطّعة إلى قطع صغيرة. ملعقتان صغيرتان

من الثّوم المدقوق. كوبان من الجزر المطبوخ المقطّع إلى شرائح.

كوب ونصف من زهرات البروكلي المطبوخة. كوبان من مرق الدّجاج.

كوبان من كريمة الطبخ الدافئة. ملعقة كبيرة من بودرة الكاري.

رشّة من الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-. ثلاث ملاعق كبيرة من البقسماط.

اطباق للعشاء الضيوف

أطعم الأكلات والأطباق لضيفك

طبق للعشاء الضيف