توجد العديد من الوصفات والطرق لتحضير خلية النحل واليكم الطريقة المثلى والرهيبة لتحضيرها وهي كالتالي
:
طريقة عمل حلويات خلية النحل
المكوّنات
دقيق
كوب ونصف
لبن زبادي
ربع كوب
خميرة
ملعقة صغيرة
زيت نباتي
ربع كوب
سكر
ملعقة كبيرة ونصف
ملح
رشة
ماء دافئ للعجن – بحسب الحاجة
جبن كريم
للحشوة بحسب الحاجة
قطر
كوبان
طريقة التحضير
ذوّبي الخميرة في كوب من الماء الدافئ واتركي المزيج جانباً لمدة 10 دقائق.أخلطي في هذه
اللحظات في وعاء كبير الدقيق، السكر والملح.
اسكبي اللبن الزبادي و الزيت ومزيج الخميرة والماء واعجني المكونات مع إضافة ما يكفي من
الماء الدافئ لتشكيل عجينة ليّنة ومتماسكة.
غطّي العجينة واتركيها جانباً لتتخمر ويتضاعف حجمها. قطعي العجينة إلى كرات متساوة الحجم.إحشي كلّ كرة
بجبن الكريم ثمّ أغلقيها.
ضعي الكرات جنباً إلى جنب في صينية فرن.أخبزي خلية النحل في الفرن حتى تصبح ذهبية
اللون.اسكبي القطر البارد على خلية النحل ثمّ قدّميها.
نصائح
بامكانك استبدال حشوة جبن الكريم بالشوكولاتة.
حلويات خلية النحل
طريقة رهيبة لعمل خلية النحل
حلى خلية النحل
