اكلات ليبيه حاره , لن تتحمل حرارتها

يغرق الكثير منا فى حب وعشق الأكلات الحارة ومن أفضل أنواع الأكلات الحارة التى لن
تتحملها هو نوع الأكلات الليبية فالطعم الحار يعطى للنكهة مذاق جميل.

طريقة عمل المصير

وقت التحضير10دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص

المقادير

ربع كيلو من الفلفل الأخضر الحار

ربع كيلو من الخيار

أربع حبات من الجزر

أربع حبات من اللفت

رأس من الثوم

ملعقة صغيرة من الملح

رشة من الكزبرة الخضراء

كوب من عشبة الكراويا

طريقة التحضير

يقطع الفلفل الأخضر والخيار والجزر واللفت إلى شرائح طويلة وتوضع في وعاء وتخلط جيدًا.

يضاف كلا من الثوم والكراويا والملح إلى الخليط ويترك لمدة 3 ساعات. يضاف الماء المثلج
إلى الخضار ويترك فيها لمدة ساعة ثم تصفى جيدًا.

تفرم الكزبرة وتضاف إلى الخضار وتقلب جيدا حتى تختلط بالمكونات .

اكلات ليبيه حاره,

لن تتحمل حرارتها,