في الصين ، تسمى كبة. تعتبر الكبة من الأكلات الشرقية المميزة التي يتم
إنتاجها في جميع الدول العربية دون استثناء ، ولكل دولة طريقتها الخاصة في
التحضير والتي تختلف عن غيرها. ما يميز هذا الطبق هو أنه يمكن طهيه في
صينية بدلاً من تشكيله لتوفير الوقت. سنتعلم كيفية صنع الكبة باللغة الصينية
وكيفية قصها بشكل نظيف ومرتّب في هذا المقال. تحضر الكبة في الصينية.
تكون الطبقة الخارجية من نصف كيلو جرام من لحم العجل المفروم ناعماً. كيلو
غرام واحد من سمن البرغل الممتاز ملعقتان كبيرتان ونصف ملعقة صغيرة بهارات
(مخلوطة) ، وملعقة صغيرة من الملح ، وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ،
وهناك نوعان من البصل. يتم استخدام ملعقة من السمن لعمل الحشوة. ثلاث
بصل مقطع ناعماً نصف رطل من لحم العجل المفروم خشن ربع ملعقة صغيرة
قرفة فلفل أسود
ملف مختار اعادة صور الكبب وبشكل مرتب وتصفح اسهل
الذ واشهي الاكلات
ملفات مختارة اعادة صور الكبب وبشكل مرتب وتصفح اسهل
