يوجد فوائد كثيره جدا للرجيم الكيتو دايت فان الكيتو دايت جميل جدا في الرجيم وطريقه
هذا الكيتو دايت طريقه رائعه وبتبقي عارفه الكثيره عن هذا الرجيم هذا الكيتو دايت
ريجيم الكيتو هو نظام يعتمد على تناول الدهون مقابل التقليل من تناول الكربوهيدرات؛ حيث إن
تخفيض تناول
الكربوهيدرات واستبدالها بالدهون سيساعد بصورة أكبر في عملية الحرق.
تدور فكرة هذا الريجيم حول تقليل الكربوهيدرات بنسبة كبيرة، بحيث تقل عن 50 غم في
اليوم، وبعد مرور أيام قليلة
على اتباع هذا النظام لن يجد الجسم الوقود الذي يحتاجه من كمية السكر في الدم
التي توفرها الكربوهيدرات
عادة. وهذا ما يضع الجسم في حالة استقلابية تسمى الحالة الكيتونية، أو الخلونية (الكيتوزية).
وبالتالي يبدأ الجسم في الاستعانة بالدهون والبروتين للحصول على الطاقة التي يحتاجها، فيحرق كم أكبر
من
الدهون المخزنة، وهكذا يفقد الجسم نسبة كبيرة من الدهون.
ولكن لا ينصح باتباع هذا الريجيم إلا تحت إشراف طبي ولفترات وجيزة حتى لا يؤثر
على الصحة بشكل سلبي.
المسموح والممنوع في ريجيم الكيتو
يمكن تناول الدهون الصحية الموجودة في اللحوم الحمراء، الدواجن، البيض والأسماك، كما يسمح النظام بتناول
الزبدة وأنواع الجبن المختلفة، ولكن بنسب محدودة، إضافة إلى الخضروات منخفضة الكربوهيدرات كالخضروات الورقية
مثل الملفوف والسبانخ. وكذلك يمكن اكل المكسرات وإضافة زيت الزيتون أو زيت جوز الهند للطعام.
وفي المقابل، يمنع النظام تناول الأرز، المعكرونة، القمح، الذرة، البطاطا، السكريات مثل: الحلوى، المشروبات
الغازية، العصائر غير الطبيعية، الفواكه بجميع أشكالها بما فيها المجففة والمعلبة، الآيس كريم، وغيرها.
لا يوجد حساب معين أو كمية للطعام الذي ينصح بتناوله خلال نظام الكيتو، فإن شعر
بالجوع، يأكل ما يشتهي من
الأصناف التي تم ذكرها سابقًا، ويتجنب الممنوعات.
ويفضل تقسيم الأطعمة على ثلاث وجبات، بحيث تتنوع كل وجبة وتحتوي على العناصر الغذائية المسموح
بها.
ومع هذا النظام يجب شرب 8 أكواب ماء يوميًا، ويمكن أيضًا شرب الشاي والقهوة، ولكن
دون إضافة السكر لهما.
أضرار ريجيم الكيتو
هناك الكثير من الأضرار التي تلحق بمن يتبع هذا النظام، وتتمثل في:
الشعور بالإرهاق: وتحديدًا في الفترة الأولى من اتباع النظام، لأن الجسم يحاول التأقلم على مصدر
الطاقة البديل،
حيث يعتمد على الدهون بدلا من الكربوهيدرات، ولذلك ينصح بكثرة شرب الماء للتغلب على الشعور
بالتعب.
الجوع سريعًا: وذلك سببه الامتناع عن الأطعمة التي تحتوي على الألياف والقادرة على سد الجوع
والشعور بالشبع لفترة أطول. لذلك ينصح بتناول الخضروات الورقية المسموحة في النظام.
مشاكل صحية أخرى: يزيد بكثرة من تناول الدهون من فرص الإصابة بأمراض القلب. ولتفادي هذا
الأمر، يجب تحقيق
التوازن بين الأطعمة المسموحة التي نتناولها على مدار اليوم، بحيث لا تزداد نسبة الدهون على
البروتينات أو المواد الغذائية الأخرى في الوجبات الثلاث. كما يجب تناول الخضروات بشكل أساسي في
كل وجبة مقابل تقليل كمية
الدهون. لأن النظام الغذائي الكيتوني غني بالدهون، معتدل في نسبة البروتين، ومنخفض جدًا في نسبة
الكربوهيدرات؛ بحيث تكون أقل من 50 غراما يوميا، وهو ما يخالف معظم توصيات التغذية الصحية
العامة.
نظم الحمية الكيتونية
النظام الكيتوني التقليدي، أو القياسي: يعتمد هذا النوع على انخفاض الكربوهيدرات بدرجة عالية، واعتدال نسبة
البروتين، وارتفاع نسبة الدهون. وعادةً ما توزع نسب الاحتياجات اليومية إلى 70 % من الدهون،
و20 % من
البروتين، و10 % من الكربوهيدرات.
