طريقه جميله جدا سهله لعمل الكنافه البارده بكل سهوله فان الكنافه من الاكلات الجميله جدا
التي تحبها كثيرا جدا فلازم تبقي عارفه ان هذه الكنافه طعمها لذيذ وبتتعمل بكل سهوله
المكونات
• عجينة كنافة حشنة (توضع بالفريزر قبل بيوم)
• زبدة
الطبقة الثانية:
• 4 كوب حليب سائل
• 1 مغلف كريمة بيضاء
• 1 علبة حليب مكثف
• 1 علبة قشطة
طريقة التحضير
١
1. نحمص الكنافة مع الزبدة على نار هادية.
٢
2. نقوم بوضع في قاع الصينية طبقة كنافة تغطيها عالاخر.
٣
3. لتحضير الطبقة الوسطى, نقوم بوضع كل المقادير في الطنجرة ونذوبها حتى تغلى مع التحريك
, ثم نقوم بوضع الخليط فوق الكنافة ونفرده بالتساوي وبعد فترة توضع بالثلاجة.
٤
4. عند التقديم نضع طبقة ثانية من الكنافة المحمصة عالوجه .
