طرق كثيره جدا وعدده لصنع الخبز فان الخبز من الاكلات الجميله جدا التي تحبها وانها
الخبز في المنزل بيبقى في بركه في البيت من هذا الخبز فلازم تعملي الخبز بخميره
عشان يبقى حلو
طريقة عمل خبز المخابز
وقت التحضير 30 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
المقادير
ملعقتان من حليب البودره.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة من الخميره.
كوب من ماء دافئ
كوبان ونصف من الدقيق.
ملعقتان من الزيت.
طريقة التحضير
نقوم بوضع كل من حليب، والملح، والخميره، والزيت في إناء عميق، نقوم بوضع المكونات مع
بعضها البعض.
ونقوم بوضع الدقيق وتعجن المكونات معًا للحصول على عجينة مناسبة كعجينة الفطاير.
تترك العجينة لترتاح وتختمر حوالي 30 دقيقة.
تقطع العجينة على شكل دوائر، وتترك جانبًا لتختمر لمدة عشر دقائق.
يحمى الصاج على نار متوسطة.
تفرد العجينة نقوم بوضعها على الصاج، وتقلب بسرعة لتنتفخ.
