الذ تطبيق سويته هالشهر شاورما مدري مدري والاحلى الخبز الصاج لذيذ بالصور حبيبة زوجه

شاورما الدجاج من الوجبات السريعة المعروفة في مختلف دول العالم العربي والغربي

حيث يقبل كثير من الناس تناوله في المطاعم ويتميز بطعمه اللذيذ وطعمه المميز

المكونات
4 قطع دجاج مسحب مقطع إلى شرائح رفيعة.
حبة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح.
فص ثوم مفروم ناعماً.
بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح.
كوب من عصير الليمون.
رشة فلفل أسود مفروم.
قليل من الملح.
ملعقة صغيرة قرفة.
ربع كوب زيت زيتون.
2 ملاعق كبيرة من المايونيز.
ملعقة كبيرة خردل.
كيف تستعد
اغسل الدجاج جيداً ونظفه بالدقيق والملح والخل واشطفه جيداً بالماء وضعه في وعاء.
نضيف الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والقرفة إلى ملح الدجاج ونخلطهم جيداً.
اتركي الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يمتص الدجاج التتبيلة.
ضعي القليل من الزيت في مقلاة على نار خفيفة ، أضيفي الفلفل الأخضر المفروم والبصل
والثوم ،

واتركي المزيج على النار لحوالي 10 دقائق مع الاستمرار في التقليب.
تُضاف شرائح الدجاج إلى المزيج على النار ويُحرّك المزيج حتى ينضج تمامًا.
نضع خبز الصاج ونتوسطه كمية من شاورما الدجاج والقليل من المايونيز والخردل.
نلف الخبز على شكل اسطوانة ، ونغلق جيدًا من جميع الجوانب ، ونقدم هناءً وشفاءًا.