فوائد الاكل الصحي

يحتاج الجسم إلى هذه الفئات بالكامل  ولا بد من تنويع أنماطه الغذائية حتى يصبح

طعامه صحيا  خاصة وأن الالتزام بالغذاء الصحي يعني أن صحة الجسم أفضل

فوائد تناول الطعام الصحي

فقدان الوزن أو الحفاظ عليه

استخدم الفواكه والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون والحبوب الكاملة لتحل محل الأطعمة الغنية

بالدهون والسعرات الحرارية. يعد البقاء ضمن النطاق المطلوب من السعرات الحرارية أمرًا حيويًا للوصول

إلى وزن صحي والحفاظ عليه. تساعدك الألياف الموجودة في الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات على

الشعور بالشبع بشكل أسرع وإبقائك ممتلئًا لفترة أطول من الأطعمة المحملة بالسكر. كلما طالت مدة

شعورك بالشبع ، قل احتمال تجاوزك لنطاق السعرات الحرارية المثالي.

مراقبة نسبة السكر في الدم

تتسبب الأطعمة السكرية ، مثل الخبز الأبيض وعصير الفاكهة والصودا والآيس كريم ، في ارتفاع
نسبة السكر

في الدم. بينما يمكن لجسمك التعامل مع التدفق العرضي للجلوكوز ، إلا أن هذا قد
يؤدي بمرور الوقت إلى

مقاومة الأنسولين ، والتي يمكن أن تصبح داء السكري من النوع 2. تتسبب الكربوهيدرات المعقدة
، مثل

الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة ودقيق الشوفان والأرز البني ، في بطء إطلاق السكر في
مجرى الدم. مما

يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم.

تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب

يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة الغنية بالدهون بانتظام إلى زيادة مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية ،

مما قد يؤدي إلى تراكم الترسبات في الشرايين. بمرور الوقت ، يمكن أن يؤدي ذلك
إلى نوبة قلبية أو سكتة

دماغية أو أمراض القلب. يساعد تناول كمية معتدلة من الدهون الصحية ، مثل تلك الموجودة
في زيت الزيتون

والأفوكادو والأسماك والمكسرات والبذور ، على حماية قلبك.

تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان

الفواكه والخضروات مليئة بمضادات الأكسدة ، وهي مواد تسعى إلى تحييد الخلايا التي يُحتمل أن
تكون ضارة

تسمى الجذور الحرة. تحتوي الجذور الحرة على كمية غير متساوية من الإلكترونات ، مما يجعلها
غير مستقرة

للغاية. عندما يسعون ويسرقون الإلكترونات من الخلايا السليمة ، يمكن أن تسبب الضرر. تعمل مضادات
الأكسدة

على تحييد الجذور الحرة من خلال التبرع بأحد إلكتروناتها ، وتحويل الجذور الحرة إلى جزيء
مستقر.

دعم صحة الدماغ

النظام الغذائي الصحي مفيد لعقلك مثله مثل باقي الجسم. ترتبط الأطعمة غير الصحية بمجموعة من
المشكلات

العصبية. يزيد نقص بعض العناصر الغذائية من خطر الإصابة بالاكتئاب. العناصر الغذائية الأخرى ، مثل
البوتاسيوم ،

تشارك في الواقع في وظيفة خلايا الدماغ. يحافظ النظام الغذائي الصحي المتنوع على عمل عقلك
بشكل

صحيح ويمكن أن يعزز الصحة العقلية أيضًا.

الأكل غير الصحي مسؤول عن عدد كبير من المشاكل الصحية التي ابتليت بها مجتمع اليوم.
النظام الغذائي

غير الصحي هو عامل خطر رئيسي للسمنة ونقص التغذية والعديد من الأمراض المزمنة. بالإضافة إلى
سوء

الحالة الصحية ، تمثل التغذية غير السليمة أيضًا ما يقرب من 71 مليار دولار من
التكاليف الطبية السنوية ،

وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.