الحبوب الكاملة مصطلح بنسمعه كتير جدا و الحبة الكاملة تتكون من
الجنين
الجنين أو البذرة، وهو الجزء الذي يمتلك القدرة على إنبات نبتة جديدة إذا
ما زُرعت مرة أخرى، ويحتوي الجنين على؛ المعادن، والدهون الصحية، وفيتامين (ب)،
وعدد من البروتينات. السويداء السويداء هي الإمداد الغذائي للجنين أو البذرة،
معنى أنّها مصدر الطاقة الأساسية للنبات الصغير،
وهي التي تُمكّن الجذور من النزول لأسفل للحصول على الماء والمواد المغذية.
كما أنّها تدفع البراعم إلى أعلى للحصول على طاقة البناء الضوئي الصادرة من أشعة الشمس،
ويُذكر أنّ السويداء هي الجزء الأكبر من النواة، حيث تحتوي على الكربوهيدرات النشوية،
والبروتينات، وكميات قليلة من الفيتامينات والمعادن. أمثلة على الحبوب الكاملة فيما يأتي أمثلة على الحبوب
الكاملة:
الأمارانث (القطيفة الدموية).
الشعير. الحنطة (القمح المقشور). الحنطة السوداء. البرغل. الذرة. القمح وحيد الحبة.
الفارو أو القمح ثنائي الحبة. الفونيو. الفريكة. الكاموت. الكينوا.
الدخن. الشوفان. السرمق الشاحب.
الفرز الإيطالي (سدريت إيطالي). الأرز. الجاودار. الذرة الرفيعة
ما هي الحبوب الكاملة,
مفيدة جدا جدا
ما هى حبوب كاملة
