المميز فيها انها سهلة و سريعة و مش بتاخد وقت خالص و اليك
ترافيل بالكريم كراميل وبالبسكويت
المكونات
للبسكويت
بسكويت سادة أو بالشوكولا أو كوكيز (حسب الرغبة).
كمية مناسبة من الحليب المكثف المحلى كما يمكنك الاعتماد على الزبدة المذابة أو الاستغناء عنها
تمامًا.
للكريمة
كريمة الخفق البودرة.
بضع قطرات من الماء.
يمكنك كذلك الحصول على الكريمة جاهزة.
للكريم
عبوة كريم كراميل.
250 ميلي ليتر من الحليب.
5 ملاعق من السكر.
للكراميل
الاعتماد على ظرف الكراميل المرفق مع عبوة الكريم كراميل.
للتزيين
فاكهة (موز – كيوي – منغا …) أو مكسرات.
الطريقة
نقوم بتحضير البسكويت من خلال تحطيمه وخلطه مع الحليب المكثف المحلى
أو مع الزبدة المذابة، كما يمكنك عدم إضافة أي شيء إليه.
يتم تحضير الكريمة من خلال خفق بودرة الكريمة بشكل جيد وبسرعة عالية مع
بضع قطرات من الماء، والاستمرار بالخفق إلى أن ترتفع ويزداد حجمها.
تحضير الكريم: يتم وضع الحليب على النار إلى أن يغلي بعدها نضيف بودرة الكريم
مع السكر ونستمر بالتحريك إلى أن نحصل على قوام أسمك بعدها نرفعه عن النار
وننتظر بعض الوقت ليبرد قليلًا ويجمد جزئيًا وليس بشكل كامل.
في أكواب أو أطباق التقديم يتم أولًا وضع طبقة من البسكويت ومن ثم كمية من
الكراميل وبعدها الكريم وطبقة من الكريمة ونعيد وضع المكونات وإكمال الطبقات
حسب الرغبة وفي النهاية يتم تزينها بوضع الكريمة والفاكهة أو المكسرات.
تترك في البراد بضع ساعات (يفضل أن يتم وضع الفاكهة بعد إخراجها من البراد وقبل
تقديمها مباشرة).
حلويات بالكريم كراميل الجاهز,
كل الاطفال بتحبها
الحلويات بالكريم الكراميل جاهز,
