لها طرق جميله جدا وكثيرا لك الافضل شيء وافضل طعم هو بالجبنه لانه جميل جدا
طعمه لذيذ جدا و يوجد اطعمه ثانيه وهي اللحوم فانها برده من افضل الطرق الجميله
للحلويات او اشياء التي تكون لها طعم جميل
طريقة عمل المطبق الحلو بالجبنة خطوه بخطوه
المكونات اللازم توافراها لاعداد المطبق الحلو بالجبنة
عدد أربعة أكواب من الدقيق.
مقدار 125 جرام من الزبدة.
زيت نباتي بمقدار نصف كوب.
مقدار كوب من الماء الدافىء متوسط الحرارة.
كركم بمقدار ربع ملعقة من الحجم الصغير.
ملح بمقدار ربع ملعقة من الحجم الصغير.
كوب من القطر.
400 جرام من الجبن الذي تم بشره جيدًا.
بيضة واحدة.
خطوات اعداد المطبق الحلو بالجبن
احضري وعاء ذو حجم مناسب؛ وضعي به الدقيق، والملح، والكركم.
اخلطي مع المكونات السابقة؛ البيض، والماء، وكذلك الزيت.
قومي بوضع المكونات بشكل جيد؛ حتى تتجانس مع بعضها البعض؛ وتُصبح عجينة ذات قوام متماسك.
ثم قومي بتغطية العجينة، ودعيها لمدة لاتقل عن ثلاثين دقيقة؛ حتى تصل إلي مرحلة التخمر.
بعد ذلك؛ قومي بتشكيل العجينة المختمرة؛ وفقًا للشكل الذي ترغبين به.
وبواسطة الزبدة؛ ادهني كرات العجين؛ التي قمتِ باعدادها.
ثم احضري صينية ذات حجم مناسب للفرن؛ وقومي بدهنها بواسطة الزبدة.
ثم افردي كرات العجين؛ التي قمتِ بتشكيلها؛ فوق صينية الفرن التي تم دهنها بالزبدة.
بواسطة الجبن الذي تم بشره جيدًا؛ قومي بحشو كرات العجين؛ واعملي على إغلاق أطراف العجين
بشكل محكم.
بعد قيامك بتشغيل الفرن؛ ادخلي إليه الصينية التي قمتِ باعدادها.
بعد ضبط درجة الحرارة على 180 درجة مئوية.
ضعى الصينية بداخل الفرن لمدة خمس وعشرون دقيقة؛ حتى تصل إلي مرحلة الاحمرار من الناحيتين.
ثم بعد اكتساب المطبق؛ لونًا ذهبيًا، اخرجي الصينية من الفرن.
ثم قومي بسكب مقدار القطر فوقها؛ بشكل حريص؛ وقومي بتقديمه لأفراد أسرتك ساخنًا.
