اكلات صحية وسريعة , حافظي علي صحتك

إنه من أشهر الأطعمة وأكثرها رواجا حول العالم  وتتخصص المطاعم العالمية وتقدم

هذا النوع من الأطباق في مطاعمها فقط. خلافا للاعتقاد الخاطئ بأن الوصفات الصحية

ليست لذيذة ولا تحتوي على أي نكهات

1- خضار سوتيه:

المكونات :

2 بطاطس + 2 كوسا + 2 جزر + كوب بازلاء + 2 فلفل الوان
+ ملح وفلفل اسود

طريقة تحضير الخضار المقلية:

نقطع المكوّنات إلى شرائح كبيرة ، ونغلي قدر من الماء على النار ، ونضعوا مصفاة
فوقها ، وضعوا الخضار فيها

وغطّوها حتى تنضج على البخار ، ثم أضيفوا الملح والفلفل الأسود وقلّبيهم عدة مرات حتى
ينضجوا. جميع النواحي.

3- بانيه مشوي:

المكونات :

صدر دجاج + علبة زبادي + عصير ليمون + بصل + ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير المشوي:

نبشر البصل ونضيف الزبادي والليمون والملح والفلفل الأسود ونضع القدره في التتبيلة ونتركها في الثلاجة

لمدة نصف ساعة ثم نضعها في صينية ونضعها في الفرن مع البهارات ونقلبها كلا الجانبين
حتى يتم ذلك.

4- مكرونة بالصلصة بدون زيت:

المكونات :

1 كيس اسباجيتي + 2 فص ثوم مطحون + ملح وفلفل اسود + 2 كوب
ماء + صوص

طريقة عمل المكرونة بالصلصة بدون زيت:

تُسلق المعكرونة وتُصفّى ، وفي وعاء آخر نضيف ملعقتين كبيرتين من الصلصة مع الثوم المهروس
، ثم نضيف

كوبين من الماء مع الملح والفلفل الأسود ونتركها على النار حتى تغلي لمدة 10 دقائق
، ثم نضيف الصلصة

إلى القدر. تقلب جيدا وتقدم مع سلطة خضراء.