برنامج كيتو للرجيم , ريجيم تحفة بجد

يوجد العديد من البرامج الممتازة للريجيم ومن افضل تلك البرامج الكيتو وطريقته كالتالي :

كيف تعمل الكيتو دايت؟
في الأساس، الكربوهيدرات هي المصدر الأساسي لإنتاج الطاقة في أنسجة الجسم، وعندما يحرم الجسم من

الكربوهيدرات بسبب تقليل اكله إلى أقل من 50 غراما في اليوم، ينخفض ​​إفراز الإنسولين بشكل
كبير ويقوم الجسم باستنفاد مخازن الغلايكوجين (Glycogen)، مما يجبر الجسم على المرور ببعض التغييرات الأيضية.

وعندما ينخفض ​​توافر الغلوكوز لا يكون الإنتاج الداخلي للغلوكوز في الجسم قادرا على مواكبة احتياجات
الجسم ويبدأ تكوين الكيتونات من أجل توفير مصدر بديل للطاقة في شكل أجسام كيتونية، وتحل
أجسام الكيتون (ketone

bodies) محل الغلوكوز كمصدر أساسي للطاقة وبسبب نقص مأخوذ الجسم من الكربوهيدرات يقوم الجسم بتكسير
الدهون إلى الأحماض الدهنية، ويتم استقلاب الأحماض الدهنية إلى الأجسام الكيتونية التي تتراكم في الجسم
مع

استمرار النظام الغذائي الكيتوني يشار إلى هذه الحالة الأيضية باسم “الحالة الكيتونية الغذائية”. وطالما أن
الجسم محروم من الكربوهيدرات، يظل التمثيل الغذائي في الحالة الكيتونية.

يمكن استعمال أجسام الكيتون المُصنَّعة في الجسم بسهولة لإنتاج الطاقة عن طريق القلب والأنسجة العضلية
والكليتين. ويمكن لأجسام الكيتون أيضًا عبور الحاجز الدموي الدماغي لتوفير مصدر طاقة بديل للدماغ.

ومع أنه تم الإبلاغ عن تأثيرات قصيرة المدى للنظام الغذائي الكيتوني بشكل جيد، فإن الآثار
الصحية طويلة المدى ليست معروفة جيدا.

تشمل الآثار الجانبية قصيرة الأمد والأكثر انتشارا نسبيا للنظام الغذائي الكيتوني مجموعة من الأعراض مثل:

الغثيان

القيء
الصداع

الإرهاق
الدوخة

الأرق
صعوبة تحمل التمارين

الإمساك
تدلل إلى هذه الأعراض تسمى أحيانا باسم إنفلونزا الكيتو (keto flu)، وتختفي في غضون أيام
قليلة إلى بضعة

أسابيع، ويمكن أن يساعد ضمان تناول كمية كافية من السوائل والكهارل في مواجهة بعض هذه
الأعراض.

تشمل الآثار الضارة طويلة المدى لحمية الكيتو:

التنكس الدهني الكبدي (hepatic steatosis)
نقص بروتينات الدم

حصوات الكلى
نقص الفيتامينات والمعادن

وقال طبيب العائلة المختص رامي أيوب أوغلو، في تصريح للأناضول، إن “الكيتوجانيك” نظام غذائي منخفض
الكربوهيدرات تستعمل فيه الأطعمة الغنية بالدهون، والتي تحتوي على بروتين كاف في المقام الأول، والاسم
الآخر

له هو حمية “كيتو”. مضيفا أن نظام “الكيتو” الغذائي يساعد في إنقاص الوزن.

أساس النظام الغذائي هو تقليل تناول الكربوهيدرات بشكل كبير، إذ إن عدم تناولها يخدع الجسم
في العملية

الاستقلابية فيقوم بحرق الدهون، أي حرق الكيتونات (وهي مواد كيميائية يفرزها الكبد في جسم الإنسان،
ويتمّ إفرازها كمصدر بديل لإنتاج الطاقة).

في هذه العملية، يتم تحويل الدهون إلى كيتونات في الكبد، والتي يمكن استخدامها لتوفير الطاقة
للدماغ.

تشمل أغذية الكيتو:

اللحوم
الأسماك

البيض
الزبدة

المكسرات، مثل الجوز واللوز والبندق ولكن بكميات محدودة
الدهون الصحية

الأفوكادو والفراولة بكميات محدودة
الخضروات المنخفضة الكربوهيدرات مثل الفلفل الرومي والخيار والطماطم والملفوف والقرنبيط

الأجبان بجميع أنواعها
الزيوت النباتية مثل زيت الزيتون.

بالنسبة إلى التوابل، فيمكن استخدام تلك التي يمكن الحصول عليها من الأعشاب والخضروات الورقية المنخفضة
الكربوهيدرات، كالسبانخ والبقدونس وغيرها.

الأطعمة التي يجب تجنبها هي:

البقوليات

الإضافات مثل المايونيز
الصلصات لاحتوائها على السكر

الخضروات الجذرية مثل الجزر والشمندر
الفواكه والعصائر بجميع أنواعها.

لا ضرر بممارسة الرياضة أثناء نظام “الكيتو”، ويمكن المشي أو الركض أو ممارسة تمارين منخفضة
السرعة.

برنامج كيتو للرجيم

ريجيم تحفة بجد

برامج كيتو للرجيم