هتطبخى اية النهاردة يويماتى و يومياتك , تجارب ستات البيت مع الطبخ

قبل الجواز وبعد الجواز ايه اللى اختلف فى الطبخ ودخول

المطبخ طبعا وانتى فى بيت ابوكي كنتى مش مجبره اوى

تدخلى المطبخ كتير بس لما اتجوزتى مطالب منك تفكرى

كل يوم فى اكله جديده

1- صينية البطاطس بالجبن:
المكونات:

بطاطس مقطعة دوائر.
بصلة مفرومة.
ملعقتان من الزبدة.
كوب ونصف كريمة.
بهارات.
جبنة مبشورة.
طريقة الإعداد:

نضع شرائح البطاطس على قدر به ما مغلي لتسلق مدة عشر دقائق.
بعد ذلك في إناء آخر نضع الزبدة ونضيف إليها البصل المفروم حتى الذبول.
أولاً نضيف الحليب وبعدها الكريمة إلى البصل ونستمر بالتقليب لفترة خمس

دقائق وتترك على نار هادئة.
بعد ذلك توضع طبقة من البطاطس المسلوقة في صينية سبق دهنها بالزبدة

وبعدها نفرغ نصف كمية خليط الحليب.
ونقوم بعمل طبقة من الجبن مع إضافة البهارات وتوضع في الفرن بعد تغطيتها

بورق الألومينيوم بشكل جيد.
تُترك في الفرن مدة نصف ساعة ومن ثم يُنزع الورق حتى تحمر الطبقة العليا

منها وتُقدم.

2- المعكرونة بالزبادي:

كيس مكرونة.
كوب زبادي.
فصان ثوم.
ملح.
نعاع.
طريقة التحضير:

نقوم بسلق المكرونة بالطريقة المعتادة.
بعد ذلك نحضر إناء ونقوم بوضع كلاً من الثوم والزبادي والملح

ويجب الحرص على دمجهم بشكل جيد.
نضيف المكرونة في طبق التقديم ونسكب عليه الخليط ويمكن

تزينه بالنعناع الأخضر.

هتطبخى اية النهاردة يويماتى و يومياتك

تجارب ستات البيت مع الطبخ

هنطبخ ايه النهارده