وصفه لذيذه لحلوى مطلوبه ورائجه وكمان عمايلها تعتبر
سهله حلا بارد بيتقدم فى ارقي المطاعم اعمليه فى
بيتك واسعدي اهلك بيه
يعتبر التراميسو كيك من الحلويّات الإيطاليّة الباردة المنتشرة في جميع أنحاء
العالم، والتي يفضّل تناولها العديد من الأشخاص؛ وذلك بسبب طعمه المميّز
والشهي، وإمكانيّة تحضيره بعدّة طرق، من خلال حشوه بحشوات مختلفة
مثل: الكاكاو، والقشطة، والقهوة سريعة الذوبان وغيرها، بالإضافة إلى سهولة
تحضيره خلال فترة زمنيّة قصيرة، وفي هذا المقال سنتعرّف على طريقة عمل
التراميسو كيك.
المكوّنات
كوب من الكريمة المخفوقة. كوب من القهوة السائلة. مئتا غرام من بسكويت الأصابع.
كوب من الجبن الماسكاربوني. مسحوق الكاكاو حسب الحاجة. ثلاثة ملاعق كبيرة
من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
طريقة التحضير
نخفق الكريمة في وعاء مع السكر، والفانيلا. نضيف جبن الماسكاربوني إلى المزيج
ونخفق مرة أخرى. نغمّس قطع البسكويت بمزيج القهوة، ثمّ نرتب طبقة في قالب
الكيك. نضع طبقة من الكريمة على البسكويت، ثمّ نرتب طبقة أخرى من البسكويت
على أن تنتهي بطبقة من الكريمة. نزين وجه الكيكة بمسحوق الكاكاو. نضع التيراميسو
في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل.
كيكة التراميسيو عذاب حلاي اللي خذيته معاي لبيت اهلي اليوم الجمعه
