وصفه قويه جدا للفول فاني اعرف اعمل الفول بطريقه جميله وسهله جدا واحب هذه الطريقه
لي الفول لان الفول حاجه اساسيه في المنزل واحب طعم جدا وبعرف اعمله بكل سهوله
طريقة عمل الفول بالطماطم:
المقادير:
فول مدمس
ثمرة طماطم مقطعة مكعبات
بصلة صغيرة مقطعة
2 فص ثوم مفروم
فلفل رومي مقطع مكعبات
ملعقة من صلصة الطماطم
زيت
ملح وكمون
طريقة التحضير :
وضع مقلاة كبيرة على النار بها الزيت وحين يسخن وضع البصل، ويقلب حتى نحصل على
اللون الذهبي.
وضع الثوم المفروم والفلفل الرومي مع التقليب المستمر.
وضع مكعبات الطماطم مع التقليب، وتتبل المكونات بالملح والكمون.
وضع الفول المدمس إلى المكونات، ويترك على النار الهادئة حتى الغليان لمدة 5 دقائق.
يغرف الفول في طبق التقديم، ويقدم على السحور وبالهناء والشفاء.
