البوريك من بين الوجبات التي يحبها الكثير من الاشخاص وهي من اسهل الوصفات لكنها من
الممكن ان نعملها بطريقة سهلة ومبسطة
هو عبارة عن عجين رقاق طبقات و يحشونها جبن بعدين عجينة رقاق و يدهنونها بحليب
و بيض و بالفرن تتحمر و يقصونها و يقدمونها
ورق صيني او ورق البورك
جبنة مالحة
بقدونس
وبياض بيض او دقيق وشوي مي \لزم اللزق\
وزيت للقلي
نمزق الجبنة مع البقدونس
نفرد الورقة ونحشيها جبن وبقدونس
نجمع الاطراف ونلفها
بعدين نقليها بزيت حتى ما يصير لونها دهبي
هو سهل وممكن تحشيه جبن او لحمة مفرومة او الاثنين سوا