وصفات حلويات صحية , اشهي اطباق صحية

يحتاج الجسم إلى السكريات بعد ساعات من الصيام  لكن تأثيرها الضار والسمنة يمنع

البعض من تناولها لانها مليئة بالسعرات الحرارية

1- كرات التمر

المكونات:
– 2 كوب تمر

-3/4 كوب زبدة فول سوداني

-1/2 كوب مسحوق كاكاو

-1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

-1 ملعقة صغيرة قرفة

طريقة التحضير:
تخلط المكونات المذكورة أعلاه ، باستثناء زبدة الفول السوداني ، حتى تتجانس تمامًا

أضيفي الزبدة واخلطي المكونات مرة أخرى

يُقطع الخليط إلى كرات ، ويُلف جيدًا باليد

اتركه لمدة 30 دقيقة ثم تناوله.

يحفظ في الثلاجة لمدة أسبوع.

2- زبادي فراولة

المكونات:
الفراولة

كوب ونصف من الزبادي

2 ملاعق ونصف من العسل

1 ملعقة صغيرة خل بلسميك

1/4 ملعقة صغيرة ملح

تحضير:
اخلطي الفراولة جيدًا ، ثم انقليها إلى وعاء كبير واخلطيها مع المكونات الأخرى.

يُجمد الخليط في الحاوية المخصصة لمدة 4 ساعات ، ويترك 15-20 دقيقة عند درجة حرارة
الغرفة العادية قبل التجميد.

3- مثلجات الفاكهة الملونة

المكونات:
3 حبات فراولة مقطعة إلى شرائح

1 حبة مشمش مقطعة إلى شرائح

1 خوخ مقطع شرائح

1 كيوي مقطّع إلى شرائح

6 حبات عنب

1 ليمون

1 كوب ماء

طريقة التحضير:
تغسل الثمار وتقطع إلى قطع صغيرة

اعصري ليمونة على الماء واتركيها جانبًا

توضع الثمار في طبقات في قوالب مخصصة للتجميد ، ويسكب عليها الماء الممزوج بالليمون.

اتركيه في الفريزر لمدة ساعتين حتى يتجمد.

4- فشار الشوكولاتة الداكنة

المكونات:
رذاذ زيت الطهي

-1 ملعقة صغيرة زبدة غير مملحة

-1/8 ملعقة صغيرة ملح

-1 كوب فشار

– 1 علبة شوكولاتة داكنة

طريقة التحضير:
سخني الزبدة والملح على نار متوسطة ، ثم ارفعيها عن النار بعد الخلط.

– نضع الفشار على النار ونرشه بالقليل من زيت الطهي وغطيه حتى ينضج.

ضعي الشوكولاتة الداكنة في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة حتى تنضج.

أضيفي الشوكولاتة إلى الفشار واتركيها في الثلاجة لمدة 5 دقائق.