يشتهي الكثير تناول الحلويات الشرقية وخاصة الزلابية التي تتميز بمذاقها اللذيذ
لن يحتاج منك عمل حلويات الزلابية وقت كبير وكل مكوناتها متوفرة
أيضا وتكفى 6 أفراد على الأقل، اول خطوة ضعى الدقيق في وعاء عميق،
ثم اضيفي إليه النشا، ثم الخميرة الفورية، والسكر والفانيلا، وقلبى جميع المكونات.
بعد ذلك أضيفى الماء تدريجياً حتى تحصلى على عجينة طرية وسائلة،
وغطى الوعاء بشك محكم ولفى الاناء بفوطة حتى يتخمر، بعد ذلك ضعى
الزيت في مقلاة عميقة حتى يقدح وامسكى ملعقة صغيرة باليد اليسرى،
وضعيها في الزيت الموجود في الطبق الصغير، ضعي يدك اليمنى فى
العجين واقبضى عليها بخفة حتى تتكون كرة صغيرة بين اصبعى السبابة والإبهام
وخذى الكرة بملعقة صغيرة وأسقطيها في الزيت الساخن حتى تصبح لديك كرة متناسقة نوعًا ما.
رشى عليها القليل من السكر المطحون أو اغمسيها فى شربات العسل وانتشليها سريعًا.
وصفات حلويات بسيطة
اسهل انواع الحلويات
وصفة حلويات بسيطة
