نوضح لكم المقادير لكيكه هائله فى طعها المميز
كوبان من طحين أرامكو المنخول. كوب من الماء النقي.
ملعقة كبيرة من الزّيت. طريقة التحضير ضع كمية الدقيق
والماء في إناء، واخفقهم جيداً حتى يتجانس المزيج.
استمر في الخفق إلى حين الحصول على ملمس لزج،
كما بإمكانك زيادة كمية الماء في حال كان القوام متماسك جداً.
أحضر قالب الكيك المخصص للخبز، ثمّ ادهنه بالزيت.
اسكب المزيج بالقالب. سخّن الفرن على درجة حرارة عالية
، ثمّ اضبط درجة حرارة الفرن على 130 درجة مئوية.
أدخل القالب على الفرن لمدّة 30 دقيقة حتى يصل
لمرحلة النضوج، ويمكن التحقق من نضجه من خلال
غرز سكين بالقالب والتأكد من عدم وجود بواقي من
مزيج العجينة على السكين. حمّر الكيكة من الأعلى.
اتركها حتى تبرد، ثمّ اقلب القالب. كيكة حمراء مخملية
مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي
لــ 12شخص المكوّنات كوبان ونصف من الطحين المتعدد
الاستخدامات. نصف ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو. كوب
وربع من السكر الأبيض الناعم. رشة ملح. نصف كوب من
كلٍ من: الزبدة السائلة. زيت نباتي. الزبادي. ثلث كوب
من الحليب الطازج. ثلاث بيضات. ملعقة كبيرة من الفانيلا.
ملعقتان صغيرتان من الخل طبيعي. نصف ملعقة كبيرة
من بيكربونات الصوديوم. أربع ملاعق صغيرة من صبغة
الطعام (ذات اللون الأحمر). كريمة. مكوّنات تشريب الكيكة:
ملعقتان صغيرتان من السكر الأبيض الناعم. ثلث كأس من الماء النقي.
ربع ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة أو الباودر.
واخيرا كيكة ارامكو بالصور
احلى طعم رائع للكيك