تعتبر الفطائر من اشهى المعجنات التي نعشقها ونتناولها في وجبه الفطار والعشاء وهي وجبات بريطانيه
تعتبر الفطائر من اهم الاطعمه اليوميه التي يتناولها العديد والكثير من الاشخاص في بلدان
كثيره جدا وهي دائما متواجده على الفطور وموطنها الاصلي ايطاليا ومطابخ العالم وهناك
تشكيله كبيره جدا ووسعه من المطاعم التي تقوم الفطائر بطرق مختلفه وطريقه عمل من
عجينه الفطائر بالمكونات دقيق خميره سكر ملح بيكنج بودر حليب مجفف ماء زيت ذره والتحضير
ندى الدقيق والخميره والسكر والملح والبيكنج بودر والحليب في الخلاط وانا اضربهم جيدا حتى
تصبح عينه ثم نظيف الماء والزيت ونشغل المضرب ثم بعد ذلك نتركها حتى تهدى ونقوم
بفرشيها
وندهنها بالزيت ونقسمها الى اربع اجزاء ونجعلها دوائر ونقطعها ثم نشكلها دائره ونقوم بحشوها
باي حشو نريده ثم نضعها في صينيه وندخلها الفرن
