من الضروري ان تتبع بعض التعليمات الهامة لمطبخك اليك اهمها
تصميم مطبخك أولًا: قبل البدء بتصميم مطبخك، حاولي تخطيطه على ورقة أولًا، قسمي أماكن الخزائن،
والأجهزة الكهربائية
التي ستضعينها في المطبخ كالميكروويف والثلاجة وغيرها، وغيري التخطيط اكثر من مرة ، وفي كل
مرة غيري مكان الخزائن
والأجهزة، حتى تحصلي في البداية على تقسيم مناسب لكِ، وللمساحة المتاحة ومريح لعينيك. مع الأخذ
في الاعتبار عند
التخطيط بعض الأمور، لا تضعي الموقد (البوتاجاز) بالقرب من مدخل المطبخ، عموما مع وجود أطفال،
ولا تضعيه ملاصقًا للثلاجة أو
الحوض، ةالاحسن إذا كان لديكِ نافذة، ألا يكون مواجهًا لها، ولكن أسفلها أو بجوارها. استغلال
المساحات الرأسية: المساحات
الرأسية المنقذ مع المساحات القليلة ، لذا احرصي على استغلالها جيدًا، إما لوضع خزائن المطبخ،
أو عمل وحدة معلقة
للميكروويف لزيادة مساحة على الرخامة، أو وحدة معلقة لغسالة الأطباق، وهكذا المهم أن توفري المساحة
الأفقية للحركة
والطاولة وغيرها. شراء الأجهزة المدمجة أولًا: إذا كنتِ تعملين لشراء أجهزة مدمجة، كالبوتاجاز أو الشفاط،
فيُفضل شراؤها قبل
تصميم المطبخ، حتى تُصمم الوحدات وفقًا لأبعاد الأجهزة، فلا تضطرين بعد ذلك إلى ابعاد أجزاء
منه، ليتناغم مع الأجهزة. توفير
وحدات تخزين لأجهزة المطبخ: رخامة مزدحمة هو شيء لا تريدينه في مطبخك بالتأكيد، لذا اهتمي
عزيزتي بتوفير وحدات تخزين
متعددة لتخزين الأدوات الكهربائية في مطبخك، خاصةً للأجهزة، كمحضر الطعام والمضرب الكهربائي والعجان، وغيرها من
الأدوات
الثقيلة، لأنها تستخدم مساحة كبيرة على الرخامة. عمل الوحدات المتحركة: الوحدات المتحركة (الجرار) من الأشياء
التي
ستوفر عليكِ مجهودًا كبيرًا، وبالأخص مع مكونات الطهي كالتوابل وغيرها، لذاكوني حريصة عند تصميم مطبخك
على اختيار وحدات
متحركة بأرفف لترتيب التوابل وغيرها من مكونات الطبخ ، وكذلك يمكنكِ تصميم وحدات متحركة بحجم
كبير للأطباق، وأدوات
المطبخ التي ستسهل عليكِ الأمور كثيرًا. استغلال وحدة الجزيرة: إذا كنتِ تنوين عمل وحدة في
منتصف المطبخ أو كما تُعرف
بـ”وحدة الجزيرة”، فاستفيدي منها عن طريق صنع وحدات للتخزين على جوانبها الأربعة، أو استغليها كطاولة
لتناول الطعام.
نصائح عند تصميم المطبخ
صمم مطبخك الان
