في ناس بتقول ان هو بيزود الوزن بنسبه كبيره جدا وفي ناس ايضا تقول انه
لم يكون كويس ليه تزايد في زياده الوزن ولكن الله اعلم في هذه الهرمونات حسب
هرمون الوحده اذا كانت بتتخن بيه ولا لا
فوائد النخالة الصّحية
بالإضافة إلى تأثير النخالة على الصحة العامّة للانسان،
حيث تعمل المغذّيات المتنوعة بها على تعزيز نشاط الجسم ككل، إلّا أنّ فوائدها تعمل على
محاربة أمراض عينيّة بشكل خاص:
1- النخالة تعزز الجهاز الهضمي
تساهم نخالة القمح في تعزيز صحة جهازك الهضمي على عدة أصعدة،
فهي عبارة عن مصدر مكثّف من الألياف غير قابلة الذوبان، لذا فهي الحد من الإمساك
وتعزز حركة الأمعاء.
بالإضافة إلى ذلك هناك الدراسات أنّ النخالة من شأنها أن تقلل الشعور بالانتفاخ والحرقة وهي
أكثر فعالية من بعض الفواكه والخضار في زيادة البراز وبالتالي تنظيف الجهاز الهضمي.
وضع على ذلك أنّ نخالة القمح على وجه الخصوص تشكّل مصدر غذاء مناسب جدا لبكتيريا
الأمعاء الحميدة فتتكاثر وتحسّن بالتالي من صحة الأمعاء.
2- وقاية من أنواع السرطان
من أهم الفوائد الصحية لنخالة القمح التي تتم دراستها بشكل مستمر هي قدرتها على وقاية
الجسم من بعض السرطانات خصوصا سرطان القولون ثالث أكثر أنواع السرطان شيوعا في العالم وسرطان
الثدي.
رغم أنّ الدراسات لم تجزم تماما الأمر، إلّا أنّه قد يعزى هذا التأثير لكون النخالة
يوجد به نسبة عالية من الألياف، حيث ثبت أنّ النظام الغذائي الغني بالألياف يعمل على
تبطيء ومنع نمو الأورام في القولون.
بالإضافة إلى الألياف، تحتوي النخالة على مضادات الأكسدة النباتية كحمض الفايتك مثلا فتمنع تكدّس الجذور
الحرة التي من شأنها أن تؤدّي للسرطان.
كما أشرنا سابقا، فإنّ النخالة تساهم في زيادة بكتيريا الأمعاء الصحية التي تشكل مصدرا رئيسيّا
لتغذية خلايا القولون وبالتالي تعزيز صحته.
أمّا بالنسبة لسرطان الثدي، فيبدو أنّ مضادات الأكسدة (حمض الفايتيك وليغنان) الموجودة في النخالة تعمل
على محاربة تطوّر سرطان الثدي.
بالإضافة إلى أنّ الألياف في النظام الغذائي تعمل على زيادة تخلّص الجسم من هرمون الاستروجين
وذلك من خلال تثبيط امتصاصه في الأمعاء ما يقلل من احتمال الإصابة بسرطان الثدي حيث
يرتبط مستوى الاستروجين المرتفع به.
3- تعزّز وتحسّن صحة القلب
لقد ربطت الكثير من الدراسات بين الحمية الغذائية التي تعتمد على نسبة عالية من الألياف
وبين الإصابة بأمراض القلب والجهاز الدوراني المتنوعة.
أشارت إحدى الدراسات إلى كون تناول حبوب نخالة القمح يوميا لمدة ثلاث أسابيع يؤدّي إلى
انخفاض جيّد في مستوى الكولسترول الضار في الدم.
بالإضافة إلى كون الألياف في النخالة تساهم أيضا في انخفاض مستوى الدهون الثلاثية المسؤولة أيضا
عن مجموعة من أمراض القلب كتصلّب الأوعية الدموية، والنوبات القلبية وغيرها.
