طبعا احنا داخلين على ايام حر و عشان كده محتاجين الحلويات الباردة و من اجمل
الحلويات الباردة التشيز كيك بالفراولة و اليك
مكونات تشيز كيك الفراولة :
علبة بسكويت سادة.
زبدة حسب كمية البسكويت.
ثلاث قطع من الجبن الكيري.
ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق كريم شانتيه .
كريم كراميل.
نصف كوب لبن.
علبة قشطة صغيرة.
مربي فراولة او صوص فراولة جاهز.
طريقة عمل تشيز كيك الفراولة :
كسري البسكويت ليصبح قطع صغيرة ثم ضعيه في محضر الطعام مع القليل
من الزبد الدافئ حتي تتجانس المكونات وتصبح بقوام ناعم شبه متماسك.
أخفقي كريم شانتيه مع اللبن وكريم كراميل جيدا ثم اضيفي الجبن والقشطة ليصبح قوامها ثقيل.
احضري الصينية وضعي فيها البسكويت بالتساوي واضغطيه.
ثم ضعي مخفوق الكريمات والجبن حتي تتساوي الجوانب جميعًا.
ضعي صوص الفراولة والقليل من شرائح الفراولة للتزيين ان احببتي.
ثم ضعيها بالتجميد ل لاربع ساعات او في الثلاجة 7 ساعات.
ملف حلويات باردة راائع من ايدين لا تحزنين,
احسن حاجة فى الحر
الملف الحلويات الباردة راائع من ايدين لا تحزنين,
