يا بنات النهاردة عملت مربى من فاكهة فراولة كانت لوزة الله يكرمها
نزلت الطريقة قبل كده مش عاوزة اقولكم اد إيه حلوة و سهلة جدا ما شاء
الله
دلوقتي موسم الفراولة للّي يحب يجرب دي الطريقة بس
أنا طحنت شوية بس و سبت الباقي قطع زي ماهي
كان عندي استفسار بقى هي في الطريقة كانت بتقول
على موضوع تعقيم البرطمانات و عملته فعلا و لما جيت
افتح واحد عمل نفس صوت البرطمان الجديد أول مايتفتح بس معنى كده إني احفظها في
التلاجة ولا بره ؟؟؟
السلام عليكم
كان عندي فراولة في الفريزر وطلعته سهوا مني ونسيته
وقلت لكي لا يضيع ساصنع منه مربى وكان لذيذ جدا
المقادير :
كيلو فراوله
700 غ سكر
عصير ليمونة
بكتين وهي مادة تكو ن موجوده بالتفاح يا اما نشتريها
جاهزه وتخلط مع السكر وان لم تتوفر نستعمل تفاحه ونصف وساشرح كيف نستخرجها
وهذا شكل البكتين الجاهزة
ناخد كيلو فراوله ونحط عليك 700 غ سكر وعصير ليمونة ونتركه ليلة كاملة
ملف استشارة مطبخية مصرية عربية 3
أختارى لنفسك طرق مختلفه فى عمل أكلات
