كل عادة قديمه اتعلمناها من امهاتنا نحتفظ بيها سواء
طرق عمل اكل او نصايح لانها من دهب والام بتعمل
اكلات محدش يقدر يقلدها زيها
خضار بصل طماطم مطحون وصلصة ماجي ..ملح.. بهارت..فلفل اسود
لحم حاشي مطازيز مثلجه مسويتها لي اختي ادعولها
نقطع البصل ونكشنه مع الطماطم الصلصة الماجي البهارات الملح
والفلفل الاسود ونضع اللحمة
نصب مويه كافيه ولما تغلي وتكون النار قوية عشان تشيل ونضع
اقراص المطازيز بالتدريج إلين نخلص وبعدها نحركه بالملعقه وبعد نص
ساعه نضع نص الخضار والنص الثاني اسلقيه لوحدة عشان نصفه
بالاخير فوق الطبق
وهذي صورته بالقدر بعد مرورنص ساعة
يترك على نار هادئة وتكون زايدة حبتين والافضل ضعي تحت القدر المانع
الحديدي يترك ساعتين تقريباُ
ويسكــــــــــــــــب بالطبق ويزين بالخضار
مطازيزي الاصلية بطريقة امي القصيمية وشغل ايديا بالصور
اكلة امى مصوره
المطاريز الاصليه بطريقه الامهات القصيميات
