تعرفى على اجمل وصفات سهله وسريعه وبسيطه
التحضير واكلات خفيفه جدا غير الأجبان والطرق التقليدية.
سوف نقدم لكم فى هذا الموضوع اجمل وصفات الفطار والعشاء.
طريقة التّجهير تحضير العجينة
هنحط مقدار كوبين ونصف من الدّقيق، والخميرة، والبيكنج باودر، والملح، والحليب
في وعاء الخلّاط وتثبيت مضرب العجين وتشغيله على سرعة بطيئة إلى أن تقلب المواد الجافّة
. إضافة الزّيت، والماء وتشغيل الخلّاط لتتكون العجينة على سرعة متوسّطة وتنفصل عن حواف
الوعاء ثمّ نضع بقيّة الدّقيق وتشغيل الخلّاط على سرعة بطيئة لمدّة تتراوح من أربع
إلى خمس دقائق لتصبح العجينة ناعمة وملساء. وضع العجينة في طبقٍ مدهون بالزّيت
ومسح سطح العجينة بقليل من الزّيت وتغليف الطّبق بالنّايلون وترك العجينة لمدّة ستّين دقيقة ف
ي مكانٍ دافئ ليتضاعف حجمها. مدّ العجينة بالنشّابة على سطحٍ مرشوش بالدّقيق
نجهز صينيّة قصيرة الحافّة. إحضار قطّاعة بسكويت مستديرة حسب المقاس المفضّل
لقطعة البيتزا وتقطيع العجينة إلى دوائر ووضع دوائر العجينة متباعدة في الصّينيّة
هنحط فوطة قطنيّة نظيفة على دوائر البيتزا ووضعها في مكانٍ دافئ لترتاح لمدّة عشر دقائق.
تجهيز البطاطا: سلق البطاطا لتنضج تماماً وتقشيرها وهرسها فوق طبق عميق.
مخترع فى الفطور والعشاء مع طوارئ لا تحتارى ملف شامل لجميع الاطباق من مطبخ والنت
.
اجمل طريقه تحضير للفطور والعشاء.
مخترعات فى الافطار والعشاء مع طوارئ لا تحتارو ملفات شاملات لجميعات الطبق من مطابخ والنت
.
