للمطبخ مشاهير من اهم مشاهير الطبخ وهي سالي فؤاد
وطريقه عمل ام علي مع سالي فؤاد واشهي الاكلات والحلويات
طريقة عمل ام علي
8 قطع متوسطة من الكرواسون
مكسرات مشكلة حسب الرغبة
½ كوب زبيب
½ كوب جوزهند
¾ كوب سكر
1 كوب كريمة سائلة
1 لتر لبن
2 علبة قشطة
1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
1 ملعقة صغيرة قرفة
للزينة:
مكسرات وجوزالهند
الطريقة:
يغلى اللبن ، ويذاب معه الكريمة والسكر ( لكل كوب لبن ، 1 ملعقة كبيرة
سكر )، ثم القرفة والفانيلا.
يقطع الكرواسون في صينية الفرن، ويضاف عليه الزبيب وجوزالهند
والمكسرات، ثم يوضع خليط اللبن والكريمة، حتى يتشرب الكرواسون.
توضع القشطة على الوجه، مع مراعاة عدم تغطية الوجه بالكامل بالقشطة.
تدخل الفرن على درجة 200 حتى اللون الذهبي.
للمطبخ نجوم 2024
ام علي مع سالي فؤاد
للمطابخ نجم 2024
