كيكة حياتى تغيرت وكبسة لوتس السريعه والسهله الله يرضا علينا جميع , كلى و حلى بقى

عايزة تعملى غدا و حلو كمان اليك طريقة الكيكة و الكبسة

طريقة الكيكة

الكيكة العادية

مقادير الكيكة العادية

كوبان من الدقيق.

كوب من الحليب.

كوب من السكر.

نصف كوب من الزيت.

4 بيضات.

3 ملاعق من الفانيلا.

3 ملاعق صغيرة من البيكنج باودر.

طريقة عمل الكيكة العادية

– في العجان، اخفقي البيض مع الفانيلا، والسكر جيدًا.

– ضيفي الزيت، والحليب، واستمري في الخفق.

– في وعاء آخر، ضعي الدقيق والبيكنج بودر.

– ضيفي خليط البيض مع خليط الدقيق، واضربي حتى تمام المزج.

– قومي بدهن قالب الكيك، ثم ضعي العجين، وادخليه الفرن.

طريقة الكبسة

المقادير
‏
– 1 دجاج مقطع 8 قطع
‏
– 3 كوب أرز مصري منقوع ومغسول
‏
– 3 كوب ماء
‏
– ½ كوب زيت
‏
– 5 حبات حبهان
‏
– 5 حبات قرنفل
‏
– 3 عود قرفة
‏
– 3 طماطم مقطعة
‏
– 2 بصل مقطع قطع صغيرة
‏
– 2 فلفل حار
‏
– 2 مكعب مرق دجاج
‏
– 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
‏
– ½ 1 معلقة صغيرة بهارات كبسة
‏
– 1 معلقة صغيرة ملح
‏
– 1 معلقة صغيرة كمون
‏
– 1 معلقة صغيرة كزبرة جافة

الطريقة

في قدر الضغط ضعي بعض الزيت والبهارات الحب وقلبيها جيداً حتى تصدر روائحها.

أضيفي البصل وقلبي جيداً حتى يدبل، ثم أضيفي الدجاج.

قلبي حتى يتشربوا مائهم، ثم أضيفي الطماطم والفلفل الحار.

قلبي ثم ضعي عليهم مكعب مرق الدجاج وبهارات الكبسة ومعلقتين الصلصة وكزبرة وملح وكمون واتركيهم
حتى الغليان.

صفي الأرز وضعيه فوق الخليط وقلبي.

اغلي مياه على النار، وصبيه فوق الأرز بحيث تغطيه المياه.
أغلقي قدر الضغط وعندما تصفر، خففي النار عليها.

اتركيهم ربع ساعة وأطفئي النار ثم افتحي القدر وقلبي بشوكة.

يتم سكبه للتقديم ويقدم مع سلطة خضراء

كيكة حياتى تغيرت وكبسة لوتس السريعه والسهله الله يرضا علينا جميع,
كلى و حلى بقى
الكيكة الحياتى تغيرت و الكبسة لوتس سريعه والسهله الله يرضا علينا الجميع,