هناك مكونات من الكيكات التى تشكل طعم هائل والطرق بسيطه
في الخلاط الكهربائي، أخلطي التمر مع اللوز جيداً للحصول على مزيج متماسك. أتركي المزيج جانباً.
2
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
3
في وعاء، أنخلي الدقيق مع بيكربونات الصوديوم،
القرفة المطحونة، البايكنغ باودر، الملح والحبهان. أتركي المكوّنات الجافة جانباً.
4
في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض مع الفانيليا جيداً.
5
أضيفي الزيت والماء واخفقي.
6
ضعي المكوّنات الجافة فوق الخلاط واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
7
أضيفي مزيج التمر فوق الخليط واخلطي مجدداً.
8
أسكبي المزيج في قوالب كب كيك واخبزبها لحوالى 15 دقيقة أو حتى تنضج.
9
أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد على حرارة الغرفة ثمّ قدّميها مع الشاي أو القهوة.
نصائح
يمكنك تحضير عدد كبير من الحلويات بالتمر: فطيرة التمر، معمول تمر…
1. يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 320 فهرنهايت. تُبطن قوالب المافن بورق الخبز
. · 2. يُخلط التمر مع الماء المغلي والزبدة في وعاء كبير الحجم. يُقلب الخليط
لمدة
دقيقتين …1. في الخلاط الكهربائي، أخلطي التمر مع اللوز جيداً للحصول على مزيج
متماسك. · 2. حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. · 3. في وعاء، أنخلي
الدقيق مع بيكربونات …
كب كيك التمر
ازاى نعمل الكب كيك
كب كيك التمور
