كبسة الدجاج كل من اكلها طلب مقاديرها خطوات مصورة , أعملى أكله مش مكلفه وجديده

كبسة الدجاج من اشهر الاكلات السعودية و من الذ و اجمل الاكلات التى من الممكن
ان تتناولها

تتميز ايضا بالبساطة فمكوناتها ليست كثيرة و لا تاخذ اى وقت فى تحضيرها و يحبها
الجميع

طريقة عمل أرز الكبسة:تعتبر من الأكلات والواجبات التى نجدها لها طعم هائل ورائحه هائله

1- قومى بغسل الأرز عدة مرات، ثم قومى بنقعه فى ماء دافئ لمدة ربع ساعة.

2- قومى بتنظيف اللحم أو الدجاج حسب رغبتك، ثم ضعيه فى الإناء للسلق من خلال
وضع كمية كبيرة من المياه، مع مراعاة التقطيع لأجزاء صغيرة الحجم.

3- قومى بإضافة القرنفل والقرفة وحبوب الحبهان والليمون الأسود والفلفل الأسود على اللحم أو الدجاج.

طريقة عمل رز الكبسة1
طريقة عمل أرز الكبسة
4- انتظرى حتى يقتربوا من النضج، وصفى الشوربة من البهارات.

5- احضرى إناء كبير وضعى فيه كمية من الزيت، ثم قومى بتقطيع البصلة إلى مكعبات
صغيرة الحجم، وضعيها فى الزيت حتى تأخذ اللون الذهبى.

6- قومى ببشر الجزر والطماطم وتقطيع الفلفل إلى قطع صغيرة ا لحجم أقرب إلى الشكل
المفروم، ثم ضيفيهم إلى البصل واستمرى فى التقليب حتى تقترب الطماطم من النضج.

طريقة عمل رز الكبسة2
طريقة عمل أرز الكبسة
7- الآن ضيفى كمية من الشوربة المصفاة من البهارات، وانتظرى حتى تبدأ فى الغليان، ثم
ضيفى لها البهارات والحبهان المطحون والملح.

8- قومى بإضافة الأرز إلى المكونات السابقة، وقلبيه جيدًا.

9- انتظرى حتى يتشرب الأرز المكونات، ثم قومى بتهدئة حرارة النار، وضعى “شياطة” الأرز.

طريقة عمل رز الكبسة5
طريقة عمل أرز الكبسة
10- انتظرى بضعة دقائق وتابعى الأرز، حتى ينضج تمامًا.

11- قومى بتقديم الكبسة فى وعاء كبير الحجم، وضعيها فى

منتصف المائدة لتكون طبقك الرئيسى بمذاق شهى

كبسة الدجاج كل من اكلها طلب مقاديرها خطوات مصورة

أعملى أكله مش مكلفه وجديده

.

كبسة الدجاج كل من اكلها طلب مقادرها خطوه مصور