هناك الكثير من الكيكات التى يبدع الكثير فى عملها منها كيكة كاتو جوز الهند التى
تمتاز بطعمها
الرائع والمتميز
هناك رواية أخرى تشير إلى أن القائد نابليون بونابارت منع سكان باريس من استخدام المواقد
بحجة أنها تسبب الأمراض والتلوث
الجوي، ممّا أزعج السكان الذين كانوا يجتمعون حول الموقد في أيام البرد القارص والاستمتاع بمنظره،
فلجأ الخبازون الأذكياء إلى
صنع حلوى على شكل جذع شجرة بحيث يجتمع حولها أفراد العائلة ويستمتعون بمذاقها اللذيذ.بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة ونصف
فانيليا نصف ملعقة صغيرة سكر كوب زبدة نصف كوب بيض 2 حليب سائل نصف كوب
جوز الهندطازج مبشور كوب جوز الهند طازج
مبشور للزينة ملعقتان كبيرتان طريقة التحضير نحضر صينية واسعة ونضع عليها ورقة من الزبدة ونضعها
جانباً. نضع بياض البيض
والليمون في وعاء الخلاط الكهربائي ونخفق البيض جيداً لمدة دقيقتان. ثم نضيف اللبن نضيف السكر،الفانيليا
والبيكنج باودر على
البيض ونخفق المزيج جيداً. نضيف جوز الهند على مزيج الكيك ونخفق المكونات جيداً لمدة دقيقة.
نترك المزيج لمدة 50 دقيقة إلى
ترتاح.
كاتو جوز الهند
أجمل طريقة لعمل كيكة كاتو جوز الهند
أجمل الطرق لعمل كيكات كاتو جوز الهند
