تعتبر الفطائر السهله والبسيطه هي من الوصفات الخفيفه والمميزه والتي تمتلك طعم رائع ومذاق مختلف
من الذ انواع الفطائر الحلوه والحادق هو الكريب لانه يعتبر من المطبخ الفرنسي يعتبر
ايضا نوع من انواع الكيكه ويتم اعادته كوجبه جانبيه في الفطار او العشاء ويحضر من
مزيد
من البيض واللبن والدقيق فمكونات الكريب بسيطه جدا ونجداها في كل منزل فيمكن لاي
ام ان تكون بتحضيره بطريقه سهله وبسيطه جدا لجميع افراد اسرتها هو مكونات عجينه
الكريب كوب دقيق بيضه ملح فلفل اسود كوب لبن مكونات الحرف صدور دجاج توم كوسه
جزر فلفل وبصل جبنه بارميزان وفلفل ملح طريقه عمل الكريب الحادق نحضر طبق ونضع
في اللبن والدقيق ونقلبهم باستمرار حتى يذوب تماما ونضع البيض والملح والفلفل ونحضر
مقلايه سخنه على نار هادئه ونضع رشه بسيطه من الزيت ومن غير جزء صغير من
الخليط
يشكل زائد ونتركه في المقلايه لمده دقيقه ثم وقلب على الجانب الاخر ثم يضاف الحشو
على
الكذب ونقوم بلفه على شكل اسطوانه متوسطه الحج ويقدم مزين بالجبنه الموزاريلا والزيتون
