الفطائر بالدجاج هي من اهم الوجبات الرئيسيه اللذيذه والشهيه التي لا تخلو منها اي سوفت
كما انه ايضا تعتبر من المعجنات والمخبزات المفضله والمحببه لدى الكثير من الاشخاص
تتميز فطائر الدجاج بمزاجها الشهري ولذيذ الذي ليس له مثيل وبراحتها المميزه والرائعه
وايضا بشكلها الجذاب وبقيماتها الغذائيه العاليه وانها تحتوي على عناصر غذائيه عديده
انه اريد ان تتميز بسهوله التحضير وببساطه المكونات لذلك تحرص كل الام على اعداد
فطائر الدجاج في المنزل باستمرار لكي تقوم بتقديمها الافراد اسرتها لان لها فوائد كثيره
جدا وتتكون فطار الدجاج من مكونات سهله وبسيطه جدا مقادير العجين نصف كوب لبن
دافئ معلقه كبيره خميره اثنين معلقه كبيره سكر ثلاثه ارباع كيلو دقيق معلقه صغيره
بيكنج بودر 100 مللي زيت الوجه نحضر العجينه ونتركها حتى تتخمر ثم نقوم بوضع اناء
على النار ونضع فيه الزيت والبصل والفلفل وجميع البهارات وصدور الدجاج ونقلبهم جيدا
ثم نقوم بفرد العجين ونضع فيهم الخلطه وندخلها الى الفرن وندهن الوجه بالبيض
