متعودين أن الكيكة بنعملها و نحطها فى الفرن و لكن إليك طريقة جديدة مش محتاجين
لفرن
3 بيض
كوب سكر
فانيليا
نصف كوب من الزيت
كوب حليب
ملعقة صغيرة خل
2 كوب دقيق
نصف كوب كاكاو خام
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
رشة ملح
الطريقة:
– يضرب البيض مع السكر والفانيليا والزيت والخل والحليب جيدا لمدة لا تقل عن دقيقتين.
– يمزج الدقيق والكاكاو والبكينج بودر، ورشة الملح جيدًا.
– يصب المزيج السابق على الخليط البيض تدريجيًا، ويضرب جيدا بالمضرب.
– يجهز قالب الفرن بالزبدة والدقيق أو ورق الزبدة، ثم يصب فيها المزيج الأخير.
– في إناء عميق يصب فيه الماء الساخن بمقدار نصفه، ثم يوضع بداخله قالب العجين.
– يغطى الإناء بقطعة من القماش ومن ثم غطاء الإناء، ثم توضع على نار هادئة
لمدة نصف ساعة.
– تترك لتبرد ثم تزين بصوص الشيكولاته وتقدم
عمرك سمعتي عن وحده تسوي كيكه بدون فرن اكيد لا انا شفت بعيوني طيب تعالي
شوفي معي,
و بتطلع روعة بجد
عمرك سمعتي عن وحده تسوي الكيكه بدون الفرن اكيد لا انا شفت بعيوني طيب تعالي
شوفي معي,
