الان على طريقة الشيف الشربينى يمكنك تناول اجمل همبورجر فى المنزل
بخطوات و مكونات بسيطة سوف يتناول اطفالك الذ و اضمن همبورجر
يمكنك سيدتى طهى الأطعمه فى المنزل بطعم رائع وبسعر أوفر
المكونات
1/2 ك لحمه مفرومه
1كوب فول صويا منقوع فمياه دفيه
1 معلقه ورشستر صوص او صويا صوص
بصله مبشوره
5 فصوص ثوم مفروم
معلقة ملح
معلقة فلفل اسود
توابل حسب الرغبه
معلقة دقيق
زيت للقلى
الطريقة
1- فى المفرمه نخلط اللحمه المفروم / فول الصويا / البصله/ الثوم/ الصويا صوص/ الملح
والفلفل/ والتوابل
2- و خذي قطعه من اللحمه و كوريها ثم ابسطيها براحة اليد لتحصلي على الشكل
المدور
3-جيبى الطاسه وضعى فيها الزيت واقلى و قلبيها على الوجهين حتى النضج
4- شقي خبز الهمبرجر من النصف و ضعي في داخله قليل من المايونيز
و ضعي فوقه ورقة خس ثم قرص اللحمة و فوقها حلقة بندورة و بصل .
– قدمي السندويش مع البطاطا المقلية .
ملاحظه: اذا لم تكن العجينة متمسكع معك ممكن تسخدمى معلقة الدقيق
اذا لم يتوفر لديكى رشستر صوص او صويا صوص مش مشكله يمكن الاستغناء عنه
طريقة عمل الهمبرجر في البيت للشيف الشربينى
تعالوا نعمل أحلى همبورجر بمكونات قليله
