السناكس من اكثر الاغذيه بسيطه للتصنيع ومعدل الربح منها عالي نظرا لخلط عجينه المنتج مع
مواد لذيذه يعشقها الجميع
طريقه عمل الكاراتيه او سناكس يكون في بدايه الامر من مجروش الذره الخالي من
القشور ويتم نقعها بالماء ثم يضاف اليه الملح بنسبه بسيطه مع كميه من الزيت ويتم
العقل بمرور المعجون في الانبوب الى الجهاز والمقادير هي مقادير العجينه سته كوب
ماء من معلقه ملح نصف كوب دقيق ذره اصفر ثلاث معالق زبده زيت للقلب مبشور
جبنه
برميزان بودره جبنه نحط الميه على النار لحد ما تغلي ونحط عليها بعد ما تغني
الملح
ووطي النار لحد ما الخليه لمده ربع ساعه وانا احطه الزبده ونقلب لحد ما تسيح
وبعد
ذلك النظيف العجين وانا افردها بصوم في ما بين واحد ونصف الاثنين سنتي ونحطها في
الثلاجه لكي تبرد وتتماسك والقطعه ونضيف اليها الجبنه البارميزان ونقليها في الزيت
