معنا اليوم أكلة وطبخة جديدة ،اذا كنتى تقدمين على عزومة
لاقاربك أو اصحابك عليكى بتقديم هذا الطبق لهم هو التوست بالدجاج اليكم مكوناته
المقادير
خبز توست
بحسب حجم الصينية المستخدمة
صدر دجاج
مقطّع إلى مكعبات صغيرة 2
بصل
كبير الحجم، مقطّع إلى شرائح 1
فلفل
أخضر مقطّع إلى شرائح 22 قرن
ثوم
مفروم فصّ
جزر
مبشور 1
ملح
ملعقة صغيرة
كاري
رشّة
فلفل أسود
رشّة
بهارات دجاج
رشّة
لتجهيز الصلصة البيضاء:
قشطة
علبة كبيرة
مايونيز
4 ملاعق كبيرة
جبن كريم
سائل نصف كوب
للوجه:
جبن شيدر
مبشور بحسب الحاجه
جبن موزاريلا
مبشور بحسب الرغبة
طريقة التجهيز
1
في مقلاه غير لاصقة، حمّي القليل من الزيت.
2
شوّحي البصل ثمّ قلّي الدجاج حتى يتغير لونه.
3
أضيفي الثوم والفلفل والجزر وقلبّي.
4
نكّهي ببهارات الدجاج والكاري والملح والفلفل الأسود.
5
ضعىي نصف كوب ماء واتركي الخليط على نار هادئة حتى النضوج.
6
لتجهيز الصلصة البيضاء: في وعاء، ضعي القشطة والمايونيز والجبن.
7
أخلطي المكونات ر جيدً.
8
في صينية فرن، إدهني القليل من الصلصة البيضاء.
9
قصّي أطراف التوست ورصّيها فوق الصلصة.
10
إدهني التوست بالقليل من الصلصة.
11
أضيفيي حشوة الدجاج وغطيها بطبقة من التوست.
12
إدهني التوست بكمية الصلصة المتبقية.
13
وزّعي نوعي الجبن.
14
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً حتى يتحمر الوجه وقدّمي الطبق ساخناً.
طريقة التوست بالدجاج
ماهى مقادير التوست بالدجاج
طرق التوست بالدجاجه
