يحضر الطاهي العديد من الاطباق المميزة ومن الذ تلك الاطباق طبق الدجاج والذي طريقته كالتالي
:
شاورما الدجاج الشهية أطيب من المطاعم جربوها و ادعولي
الطريقة :
٤ صدور دجاج مقطعه الى قطع صغيره بعد ما انشيل العظم عنهم منحطه في صينيه
ومنضيف عليها ملح فلفل اسود بهارات شورما وتلت سنون تومه مقطعين قطع صغيره رشه صغيره
من بودرة التومة رشه هيل نصف كاسة صغيره
زيت زيتون وعصرة ليمون منحطهم على النار ليستوا على نار هاديه
وبتبدي اتدهني مايونيز وتحطي قطع الدجاج والبطاطا واذا بدك ابتحطي مخلل وبتلفيها ومنحطها على المكبس
او
في الفرن لحتى تتحمر .
طريقة المايونيز هادي الطريقه مرة طيبه كاسه حليب محلول وحبتين جبنه مثلثات ورشه ملح وسن
ثومه ونص ليمونه بتخلطيهم ع الخلاط وبعدين بتصيري تزيدي زيت نباتي لحتى يثقل وصحتين وعافيه
طبق دجاج رووعه بس ادعولي
طبق ولا اروع
اطباق دجاج رووعه بس ادعولي
