طبخة خفيفة سهلة لذيذة تصلح فطور بس انا سويتها عشى بالصور لعيونكم

بالتأكيد لا تخلو اى مائده طعام من انواع اطباق اساسيه

سواء كنتى بتعديها لاسرتك او عندك عزومه كبيره وطبعا

من الاطباق الرئيسيه الفراخ اللحم الارز او المكرونه

زيّني سفرتك يومياً بأشهى الأطباق. العزومات ستصبح أسهل، وستجدين دوما

الوقت اللازم لتمضيه مع ضيوفك كما مع أولادك وزوجك. مع هذه المجموعة من

الوصفات السهلة والسريعة، الطبخ سيصبح اكثر متعة

المكوّنات

لحم بقر

مفروم فرماً ناعماً 500 غرام

لحم غنم

مفروم فرماً ناعماً 500 غرام

ملح

ملعقة صغيرة

فلفل اسود

نصف ملعقة صغيرة

معجون طماطم

ملعقتان كبيرتان

لبن زبادي

ربع كوب

بصل

حجم كبير مفروم 1

ثوم

مهروس 5 فصوص

بقدونس

مفروم ربع كوب

طريقة التحضير

1

في محضر الطعام، ضعي لحم البقر والغنم، ثمّ أضيفي الملح، الفلفل

الأسود، معجون الطماطم، اللبن الزبادي، البصل، الثوم والبقدونس.

2

إطحني المزيج حتى يتجانس.

3

شكّلي مزيج الكباب في أعواد خشبية. إشوي الكباب على الفحم حتى ينضج

من كلّ الجهات أي حوالي 3 دقائق من كلّ جهة.

4

قدّمي الكباب على سفرتك. ألف صحة

طبخة خفيفة سهلة لذيذة تصلح فطور بس انا سويتها عشى بالصور لعيونكم