هل عيد ميلاد أحدهم قريب وتريد أن تفاجئه بقوالب كاتو جميلة لعيد ميلاده أو يمكنك
ببساطة صنعها فى المنزل وتزيينها حسب الصور أو الرغبة.
المكوّنات: أربع بيضات. رشة من الملح. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. ثلاثة أرباع الكوب من
الطحين. ربع كوب من الكاكاو.
ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة.
طريقة التحضير:
يُنخل الطحين، والبيكنج باودر، والكاكاو في وعاءٍ. يُخفق البيض باستخدام الخلاط الكهربائي إلى أن يصبح
كريمي القوام.
يُضاف السكر مع مراعاة الخلط بشكلٍ مستمر مدّةً لا تقلّ عن عشر دقائق. يُضاف الملح،
ونصف كمية خليط الطحين،
وتُقلب المكوّنات بالملعقة. تُوضع الكمية المتبقية من خليط الطحين، والزبدة، وتُخاط المكوّنات حتى يتكون مزيجٌ
متجانس.
يُسكب مزيج الكاتو في قالبٍ مبطن بالحبة من الزيت والطحين.
يُدخل القالب إلى فرنٍ مسخن مسبقاً على حرارة 180درجةً مئوية، مدّةً لا تقلّ عن ثلث
ساعة. يُخرج الكاتو من الفرن،
ويُترك حتّى يبرد. ويمكنك تزيينها بالشوكلاته وعجينة السكر.
صور قوالب كاتو لعيد ميلاد,
اجمل قوالب الكيك لأجمل عيد ميلاد,
