حلويات عصرية جزائرية للاعراس , مايقدم من حلا فى الزفاف بالجزائر

 اجمل مناسبه تمر على الانسان فى عمره كله هى

مناسبة الاعراس لما يكون فيها من تجمع عائلي

وللاصدقاء ايضا وموائد باشهى الاطباق

المطبخ الجزائري من المطابخ العربية التي تمتاز بتنوع مأكولاتها وحلوياتها

ويتم تقديم الحلويات الجزائرية في العديد من المناسبات والحفلات المتنوعة

وذلك لمذاقها الطري والهش، ولعل أهم ما يُميزها احتواؤها على نسبةٍ مرتفعة

من الدهون، لأنّها تتكوّن من الزبدة بشكلٍ أساسي، مما يجعلها من الخيارات

المناسبة للذين يتبعون الحميات الغذائية لزيادة الوزن

المقروط الجزائري بالتمر

المكوّنات: ثلاث بيضات. ملعقة كبيرة ونصف من الفانيلا السائلة.

ثلاثمئة غرام من السكر الناعم. كوب من زيت الذرة. مئة غرام

من الحليب المجفف. كوب ونصف من معجون التمر المُضاف إلي

ه القليل من جوزة الطيب، والحبهان، واليانسون، والقرفة.

مئتا غرام من الطحين الأبيض المُضاف إليه ملعقتان صغيرتان

من اليانسون، ونصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.

حفنة من كلٍ من: السمسم المحّمر، وحبة القزحة.

طريقة التحضير: خلط الفانيلا، والبيض في وعاء للحصول على

خليط متجانس. إضافة الزيت، والسكر الناعم، والحليب والخلط

جيداً. إضافة الطحين بالتدريج مع الاستمرار في الخلط حتى

تتكون عجينة متماسكة. سكب نصف مقدار الخليط في صينية

مخصصة للفرن مدهونة بالزبدة.. تكوير معجون التمر على شكل

كرات، ثم مدّها على سطحٍ أملسٍ مدهون بالزيت. إضافة كرات

التمر فوق العجينة، وتوزيعها على جميع النواحي. إضافة المقدار

المتبقي من العجينة فوق كرات التمر، ثمّ نثر حبة القزحة، والسمسم

المحّمر على وجهها. إدخال المقروط إلى فرن متوسط الحرارة لمدة

عشرين دقيقة أو حتى يتّحمر. إخراج المقروط من الفرن، ثمّ تقطيعه

إلى قطع صغيرة وهو ساخن.

المشوشة الجزائرية

المكوّنات: ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. نصف ملعقة كبيرة من

كلٍ من: الملح، والفانيلا السائلة. ست ملاعق صغيرة

من الطحين الأبيض. ست بيضات. ثماني ملاعق صغيرة من العسل

الطبيعي. ملعقتان صغيرتان من زيت الذرة.

طريقة التحضير: وضع البيض، والملح في محضرة الطعام والخلط للحصول

على خليط كثيف. إضافة الطحين، والخميرة مع الاستمرار في الخلط حتى

تتجانس المكوّنات. تسخين الزيت في مقلاة عميقة على النار، ثمّ سكب

ربع الخليط وتركه لمدة خمس دقائق أو حتى ينضج من جميع النواحي.

رفع المشوشة عن النار، وسكبها في طبق للتقديم، ثمّ تقطيعها إلى

قطع كبيرة، وبعدها تزيينها بالعسل.

حلويات عصرية جزائرية للاعراس

مايقدم من حلا فى الزفاف بالجزائر

حلوى عصري جزائرى للعرس

• خريطه الامارات
• خريطة دولة الامارات مع صور الشيوخ
• قصيدة تقدمو