نعشق الحلويات سواء الغربيه او الشرقيه لذلك تبحث الام دائما عن افضل الشيفات التي تقوم
بصناعه الحلويات لكي تستطيع تقليدها وتصنع اجمل واشهي والذ الحلويات في المنزل
الشيف صليحه بسكري هي شيف معروفه جدا في دوله الجزائر وقد احترفت
مجال الطهي ولها العديد والكثير من الوصفات والطبخات المنوعه على السوشيال
ميديا والانترنت وتعتبر هي مذيعه على قناه سميره التونسيه وتقدم بها برنامجها
الشهيد جميع يوم طبخه وهي متخصصه في طبقات المغرب العربي وتقوم بطبخ
العديد والكثير من الاكلات الرائعه والمميزه وقد اشتهرت بالحلويات حيث تعد لنا
جميع انواع واشكال وطرق الحلويات ومن اكثر الحلويات التي تهتم ان تقدمها لنا
هي البسبوسه لان لها العديد والكثير من النساء التي تطلبها ومن اثر الطرق التي
قدمها هي احضار طبق بلاستيك كبير ويوضع في كوبايتين السنين وكبايه سكر
ومعلقتين جوز هند وعلبه زبادي ونص كوبايه سمنه وبيكنج بودر وفانيليا حتى تمام
التجانس ونحضر صينيه ونفرد فيها البسبوسه ونمسحها بمسح الزيت ونضع العجينه
ثم نقوم بفردها جيدا ووضعها على النار عندما تنضج نضع عليها الشربات
