حلويات بالجلجلان مغربية , اشهى الحلوى من المغرب

حلويات جميله جدا بالجلجلان جميله وطعمها جميل مغربيه ولذيذه قوي طعمها جميل وعياله حبه هذه
الحلويات فانها من اجمل الاطعمه الرائعه

مكونات حلوة الجلجلان :

– 250غ زبدة مرغرين بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
– 120غ سكر بودرة.
– فانيليا.
– 4 صفار بيض.
– ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
– 2 ملاعق كبيرة سمسم محمص ومطحون.
– 500غ طحين.

– التزيين :
– بياض البيض.
– (زنجلان) سمسم محمص قليلا.
– عسل.

– طريقة سهلة لتحضير حلوى كرات السمسم :

– تخفق الزبدة جيدا مع السكر وتضع صفار البيض بالتدريج مع مواصلة الخفق تضع الفانيليا
والسمسم المطحون ويخلط.

– تضع الطحين مع خميرة الحلويات لنحصل على عجينة طرية يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.

– تقطع العجينة كور وزن 20غ.

حلوة الجلجلان المعسلة

– تضع في بياض البيض.

حلوة الجلجلان المعسلة
– وتمرمد في السمسم المحمص.

حلوة الجلجلان المعسلة
– وتطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 20 دقيقة.

حلوة الجلجلان المعسلة
– فور اخراج الحلوى من الفرن وهي ساخنة تسقى كل حبة بلعقة من العسل.

حلوة الجلجلان المعسلة

حلويات بالجلجلان مغربية

اشهى الحلوى من المغرب

حلوى بالجلجلان مغربية