جديدي تشكيلة معجناات لعيونكم ياعسولات لا يفوتكم الموضوع صور مغرية بالداخل , أحلى طعم

المعجنات هى الأولى فى قوائم الطعام التى نبحث عنها عجين يصنع بالدقيق ويوضع على النار
فيخرح تحفة لا يمكن مقاومتها.

أول شي راح أنزل الكوروسان

المهم لكم الطريقة على فكرة العجينة

روعة كأنك تأكلين سفنج >>خانها التعبير خخخخ

العجينة

مقادير العجينه

5 كاسات دقيق..3 ملاعق سكر ناعم..4 ملاعق حليب بودرة..1 ملعقه صغيره ملح..5 ملاعق صغيره خميره
فوريه..

1 ملعقه صغيره بيكنج بودره ممكن الاستغناء عنها..2 ملاعق زيت زيتون ممكن الاستغناء عنها..نصف كاس
زيت ..2كأس ماء دافئ

الطريقه:

في الطاسة الخاصه بالعجانه ضعي 4 كأسات من الدقيق و السكر والحليب و الملح و
الخميره الفوريه و البيكنج بودره

و نحركهم لكي تمتزج المواد الجافه مع بعضها البعض

نخلط الزيت مع الماء و نضيفه بالتدريج و العجانه تكون شغاله

في البدايه نعجن على سرعة بطيئه ثم نكتر السرعه بالتدريج

و نضيف باقي الدقيق بالتدريج الى ان نحصل على عجينه متماسكه

نضع العجينه في عجانه بلاستيك مدهونه بالزيت

و نضع قليل من الزيت في اليد و ندهنه بها العجينه

و نضع عليه كيس نايلون و نتركها تخمر في مكان دافئ لمده ساعه

ونبداء بالتشكيل

جديدي تشكيلة معجناات لعيونكم ياعسولات لا يفوتكم الموضوع صور مغرية بالداخل,

أحلى طعم,